理性谈风月

之前写到在家里用土法发绿豆芽，虽然还算成功，不过毕竟麻烦，而且效率比较低。

所以当时就决定，买台家用豆芽机，让机器辅助干活。在淘宝上比较了半天，最后在这家店铺买了一台康丽第三代黑罩恒温的豆芽机。原价是222元包江浙沪的快递，不过因为我已经是淘宝的钻石VIP，所以可以小小优惠，219.84元拿下。

豆芽机其实是个蛮简单的电器，大体就是一个大的容器，然后有设备可以提供定时浇水的功能。若说彼此间的差别，大体也就是两点：

1.外壳。淘宝上有不少康丽第一代或者其它品牌的豆芽机，外壳是透明的，这样虽然可以方便观察豆芽的生长情况——比较适合小朋友学习用，不过对于绿豆芽这样需要避光的品种，就必须自行额外增加遮光罩，麻烦了一些。而黑色的外壳，倒是一劳永逸。

2.水温控制。上海这种气候，春夏秋三季用冷水发绿豆芽应该问题不大，但是到了冬天，气温恐怕就不适宜发绿豆芽了。固然你可以把绿豆芽放到空调房中变相温室培养，但对于我这样不习惯开空调的人，却就不适用了。所以这个豆芽机可以智能加热水，通过热水来提高培育温度，确保冬天的培育成功。

好了，不多说了，接下来看图。

这个就是整个豆芽机的外貌，黑色搭配黄色，颜色上还不算难看。 阅读本文剩余内容

差不多是三个月前开始有减肥的打算的吧，那时候是131斤。

以我178CM的身高，131斤其实并不算胖。不过自家人知自家事，我体重一旦达到130斤以上，脑袋就有向猪头迁移的势头——更何况，拿欧姆龙的体重秤测试了一下，身体脂肪含量已经达到21%，属于初级超标了。

所以，下决心减肥，体重能减多少倒不是关键，关键是把身体脂肪率减下来，同时也把小肚子减下来。

昨天又秤了一下，121斤，身体脂肪含量下降到13%，都算是达标了——当然，小肚子还需继续努力。

减肥这东西，归根到底也就是一个卡路里摄入和消耗此消彼长的过程，所以这段时间也就干了两件事情。

1.自然是少吃。早饭没变化，中午也不太控制，至多是少吃点米饭，不过晚饭则努力“过午不食”。所谓过午不食，是佛教的说法，不过看一些材料，似乎这对身体的确是有好处的。不过，实际中我还算不上严格的“过午不食”，一来吃晚饭的习气不是那么容易改，二来这也是上班中重要的休息和与同事交流时间。所以我也就是晚饭不吃米饭不吃荤菜，以喝汤和吃点素材为主。也有朋友问过我，晚饭就吃这点，熬到12点1点吃饭肚子不饿嘛？我还真不饿，一来大量喝水也可以管肚饱，二来晚上练习吐纳，多少也有服气管饱的效果。

其实，我总体不是个对美食感兴趣的人，我“吃”的习气还不如“睡”的习气来的严重，所以对于减肥大为不利的食品，比如冷饮、甜点、膨化食品等都没有什么兴趣，我始终觉得“吃多了昏沉”，所以趁减肥让自己少吃些，对我而言可谓是理所当然，正如我愿——再加上出于医学的鼓励，时不时出现的饥饿感更让我有寿命延长的信心。

2.自然是锻炼。我是个懒人，所以所谓锻炼，也就是每天去游泳池游14圈，700米而已，差不多一半自由泳，一半蛙泳。比起那些动辄20圈的同事，实在是汗颜阿。

除此两点，要补充的就是，欧姆龙的那个体重秤还真是可好东西——减肥这东西，看着体重下降的成就感和激励感还是很重要的。不过在减肥中期，体重有段时间似乎并不下降，这就会让人颇为沮丧了——但是欧姆龙的脂肪测定告诉我，这段时间虽然体重不变，但是身体脂肪含量却是在下降的，这无疑就是额外的鼓励，让人欢欣鼓舞阿。

绿豆芽黄豆芽这类蔬菜，从小就很喜欢吃。

不过看多了媒体报道的黑心绿豆芽，多少也知道点无根绿豆芽催生的原理后，对于市场上卖的成品，就多少有点心有余悸。

于是，便开始尝试自己发绿豆芽，发现其实并不难。

发绿豆芽，秘诀也就是四个字：湿润+避光。

第一次发，用的是一个菜篓，铺上纱布放上用冷水浸泡过8小时的绿豆，然后再盖上厚厚的湿润纱布，放到房间里见不到阳光的角落。一天喷个两三回水补充水分，过了两三天，绿豆就变成绿豆芽了。不过，第一次也许是加水太多的缘故，虽然半数绿豆变成了绿豆芽，但是也有半数烂掉了。

于是，第二遍改变策略。找了一个泡沫塑料盒，底下扎几个孔疏导水分，然后盒子地下铺上纱布，如法炮制再放入浸泡过的绿豆，上面再铺上纱布并淋湿。然后盖上泡沫塑料的盖子保温(其实目前的大热天，更大意义是降温，避免外界的热空气)。

这一次，就相当成功了，几乎所有的绿豆都成功转化为绿豆芽了。不过奇怪的是，绿豆部分还有些发红，对此有的先行者说是见光了，有的说是缺水，看来还需要买本农业技术书详细研究下。

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有朋友问起，“修身堂神奇瘦身咖啡”可以信赖伐？她买了一盒，觉得吃下来似乎有效果，但是又担心里面有不良成分。

“香港修身堂是在香港上市的公司，应该有保障的”，我的第一反应是这样的。但是后来仔细问问，据说是当年郑欣宜减肥用的产品，就顿生古怪了。郑欣宜减肥成功后，在香港除了一本经验谈。当时因为写稿需要，买来很是认真研究了下。知道她减肥两大法宝：1)控制饮食；2)机器辅助被动锻炼。没听说有咖啡的帮忙啊。于是上网一搜，发现台湾已经出现召回了，再一搜，发现这个修身堂咖啡其实是个“李鬼”，和香港上市的帮郑欣宜减肥的那家毫无关系。

关于这个咖啡，新闻晨报和南方日报均有报道，侧重点略有不同，下面摘引下，有兴趣的朋友不妨一览：

新闻晨报的：

两家“修身堂”喷得消费者一头雾水

作者：陈文;孙磊

因为香港艺人沈殿霞和郑少秋的女儿郑欣宜成功瘦身，香港著名纤体机构“修身堂”名噪一时。然而，内地也有一家销售“神奇修身咖啡”的“修身堂”。两家“修身堂”的标识极其相似。其中“修身堂”咖啡甚至将“郑欣宜”3个字作为商标，推出系列产品。两家“修身堂”究竟是何关系，消费者就此打来电话询问。

经记者调查发现，尽管后于香港“修身堂”出生，但因为先在内地注册，“修身堂”咖啡在内地的身份完全合法。只是，它的这一行为，被知识产权专家评价为“处在一个道德和法律之间的模糊地带，违背了商业道德”。 阅读本文剩余内容

黑眼圈是很多人关心的问题。要改善，自然要知晓成因。台湾的邱品齐医师近日在其blog上写了篇文章，详细介绍了几种黑眼圈的分类。这里转成简体中文后贴一下，有兴趣的朋友可以仔细看下。邱医师的blog更新很勤快，而且精彩的文章更多，建议有兴趣的朋友常去看看。

临床上，黑眼圈可分成3种类型，分别是色素型、血管型与结构型。

色素型

包括先天性体质遗传与后天性色素型。

先天性体质遗传的黑眼圈是指眼周皮肤原本就比邻近部位深，上下眼皮有棕黑色到蓝灰色的色素沉淀，在中东、印度及东南亚人种很普遍，部分台湾的原住民也有这种遗传。

后天性色素型黑眼圈常导因於眼周皮肤的慢性湿疹或发炎，患者可能是有异位性皮肤炎、荨麻疹、长期搓揉、阳光曝晒或不当使用化妆品所致，这类患者通常伴随著眼皮发痒、发红、粗糙及脱屑情形，颜色从浅棕到深棕色，且分布不均匀。

睫毛增长剂 可能换来熊猫眼

很多爱美女性喜欢擦睫毛增长剂，以换来浓密的睫毛，此成份虽然对睫毛有增长、变粗及颜色变深的效果，但并非化妆品中可添加的成份，一旦长期使用，严重者不仅可能造成眼睛红肿，还可能招致黑眼圈，不可不慎！

门诊中，曾碰到患者带著两眼「黑轮」求诊，进一步追问得知，因为涂了睫毛增长剂造成眼疾。有些睫毛增长剂所含成份原本是青光眼药品的衍生物，属於药品类，却被业者拿来制成睫毛增长剂，民众在不知情下长期使用其实具有风险，可能会因色素沉淀，而换来一辈子的熊猫眼。

血管型 阅读本文剩余内容